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“厉行节约 杜绝浪费”倡议书

WWW.SRWMW.COM  发布时间:2020-08-20 15:47  文章来源:上饶市文明办

近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。“一粥一饭,当思来之不易。”粮食是人类生存之本,是经济社会发展之基。为进一步在全市推动形成“厉行节约 杜绝浪费”的良好社会风尚,我们发出如下倡议:

一、传承中华美德,做粮食安全的守护者。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”珍惜粮食是中华民族的优良传统,事关粮食安全与文明素养。市民朋友们,让我们从今天起,拒绝“剩”宴,将“光盘行动”进行到底,让节约每一粒粮食成为每个公民的自觉行动;担当社会责任,积极宣传勤俭节约的重要意义,督促亲朋好友厉行节约,及时制止浪费行为;培养文明健康的饮食习惯,让节约粮食的中华民族传统美德与良好家风代代传承,让“克勤克俭”“戒奢以俭”的价值理念真正深入人心、蔚然成风。

二、加强行业自律,做社会责任的担当者。餐饮协会、商会要积极发挥引领作用,进一步健全“厉行节约 杜绝浪费”的行业标准,引导餐饮企业主动学习、适应、引领绿色发展理念和服务方式,带头做珍惜粮食的推动者;引导餐饮经营者将厉行节约纳入采购、生产、加工、服务的全过程,建立成本控制和用餐节约管理理念,杜绝过度包装等浪费行为,减少餐厨垃圾,打造“绿色后厨”。

三、创新经营方式,做文明消费的引导者。针对宴席浪费较为严重的现象,餐饮企业既要尊重顾客消费需求、又要科学设计菜单或套餐,积极推行大、中、小份菜,主动提供小份菜、半份菜,为消费者提供多样化选择;要引导消费者主动打包,并提供环保打包盒、打包袋;要积极采取打折优惠、返券等激励措施,引导消费节约行为;在餐厅摆放文明餐桌提示牌或宣传画,引导广大消费者树立科学、绿色饮食理念。

四、养成良好习惯,做勤俭节约的践行者。广大消费者要养成理性消费的良好习惯,避免冲动消费,导致粮食、蔬菜、水果、水产品长期存放未及时食用而过期变质,造成不必要的经济损失和食品浪费;公共就餐时,倡导“适量点餐,剩餐打包”的用餐文化,养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯。党员干部和单位机关食堂要带头自觉抵制铺张浪费,珍惜粮食,理性消费、合理配餐,不讲排场、不搞攀比,简办红白喜事,不搞谢师宴、升学宴等,做到用餐不多点、剩餐要打包,不搞特殊化,不刻意追求珍贵食材,珍惜每一粒粮食。
当前,上饶正上下一心共创全国文明城市和国家卫生城市,让我们迅速行动起来,从你我做起,从现在做起,从点滴做起,拒绝“舌尖上的浪费”,发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,共同培养文明、健康、绿色、节约的生活方式,维护粮食安全,为建设“大美上饶”贡献应有力量。
 
 

上饶市文明办
2020年8月20日

    [ 责任编辑:梦成 ]
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